Eisenpfanne - Günstig kaufen bei Kleffels
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Eisenpfanne - Günstig kaufen bei Kleffels
Die Eisenpfanne gibt es in verschiedenen Größen und Formen. Mit und ohne Griffe, mit Stiel oder als reine Fischpfanne. Ob Gasherd oder Elektroherd, ob Holzkohle-oder Elektrogrill, die Eisenpfanne eignet sich für jeden Haushalt und jede Großküche. Bei einem Neukauf muss sie lediglich einmal eingebraten werden. Dazu benötigt man Speiseöl und mit reichlich Salz eingeriebene Kartoffelschalen. Alles in die Pfanne geben und scharf anbraten. Ca. 2 bis 3 Min. Sobald man danach die Pfanne mit einem Küchenrollenpapier gesäubert hat, ist sie gebrauchsfertig.
Bei der Zubereitung gebratener Speisen zeigt die Eisenpfanne ihre Besonderheit.In der Eisenpfanne haftet das Essen nicht an, da die sie eine bessere Wärmeleitfähigkeit besitzt als herkömmliche Pfannen. Somit wird das Essen knuspriger und Fleischstücke bleiben saftiger. Da die Eisenpfanne sehr robust ist und auch große Hitze verträgt, wird sie gerne in der Gastronomie
eingesetzt. Selbst bei Benutzung schärferer Gegenstände oder hoher Temperaturen wird die Eisenpfanne nicht beschädigt. Durch ihre gute Wärmeleitfähigkeit spart die Eisenpfanne Energie, was durchaus von Vorteil ist.
Für die Pflege der Eisenpfanne braucht es keinen großen Aufwand. Nach Gebrauch der Eisenpfanne reinigt man sie lediglich mit Küchenrollenpapier. Das verhindert die Beschädigung der Beschichtung. Die Beschichtung soll mit einem Ölfilm überzogen sein, dass hält die Eisenpfanne geschmeidig. Durch Ihre Robustheit, ihre Vorteile bei der Zubereitung von Gebratenem und bei richtiger Pflege, behält die Eisenpfanne eine lange Lebensdauer.
Eisenpfanne Übersicht:
Viele verschiedene Eisenpfannen bietet der Online Shop Kleffels.de von Hersteller wie Turk.
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